La Embajada de Panamá participó en la Tercera Feria del Tamal, conjuntamente con las embajadas de México, Ecuador, El Salvador, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Colombia y Cuba, países con los que compartimos esta matriz gastronómica y Cultural de América Latina y el Caribe.
El evento que contempló un conversatorio y una degustación de tamales, se realizó el 2 de febrero de 2021, a las 17h00, en formato virtual y fue transmitido al público a través del Facebook y del Instagram de esta Misión.
El reconocido Chef panameño-ecuatoriano Daniel Ordóñez, hizo la presentación de las diferentes modalidades del tamal panameño y durante su intervención preparó las muestras de los tamales de Panamá. El plato panameño fue acompañado con una limonada con raspadura y como postre, preparó una mamallena.
En el marco de la Feria Virtual, cada Embajada donó dos tamales para la degustación de las embajadas participantes.