Del 27 al 29 de noviembre de 2021 se llevó a cabo Gastronomía de Panamá, un menú especial de la culinaria panameña preparado por el chef Carlo Huerta del restaurante Samba en el Hotel Shangri-la The Fort en Manila, Filipinas, para celebrar los 200 años de independencia de Panamá de España.
Participaron panameños residentes en Manila, diplomáticos acreditados en el país, personal de la Embajada y Consulado y ciudadanos(as) filipinos(as) que deseaban experimentar las delicias de la gastronomía panameña.
La Misión Diplomática y Consular ofreció como obsequio a los comensales una taza de café geisha de Finca Lérida y Kotowa.